Sukces w Konkursie
W niedzielę 18. lipca b.r. w Muzeum Wsi Lubelskiej odbył się Regionalny Finał X Jubileuszowej Edycji Ogólnopolskiego Konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów". W imprezie, którą patronatem honorowym objął Marszałek Województwa Lubelskiego, brali udział przedstawiciele naszego Stowarzyszenia. Reprezentowali nas na organizacyjnym stoisku: Panie Teresa Borzęcka, Dorota Wolińska i Barbara Szymoniuk oraz Pan Sławomir Chmiel. Na pobliskich stoiskach prezentowali swoje wyroby: Zaklad MIęsny Wasąg, Cukiernia Zaniewicz i Pan Witold Nydza - Pszczelarz.  W tym roku do konkursu NKD zgłoszono  201 produktów i potraw. "Ekołubelszczyzna" na tę okazję przygotowała trzy produkty: zupę cebulową z grzankami i serem, lemieszkę oraz pasztet warzywny, którego głównym składnikiem była kapusta kiszona.  Nasze produkty, przygotowane przez Panią Teresę, a serwowane przez Panią Dorotę, cieszyły się dużym uznaniem wśród licznie zgromadzonych Gości konkursu.
W związku z jubileuszem 10-lecia imprezy rozstrzygnięto konkurs na "Perłę Pereł Lubelszczyzny". Miło nam zakomunikować, że główną nagrodę w zdobył nasz Kolega ze Stowarzyszenia, Pan Wojciech Zaniewicz za Sękacz Podlaski Zaniewicza.
GRATULUJEMY!!!

zdjęcia: Sukces w Konkursie "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów"

Finał Konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów"
W niedzielę 18. lipca b.r. w Muzeum Wsi Lubelskiej odbędzie się Regionalny Finał X Jubileuszowej Edycji Ogólnopolskiego Konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów". W imprezie będą brać udział przedstawiciele Stowarzyszenia "EkoLubelszczyzna". Oficjalne otwarcie planowane jest na godzinę 12,00. W związku z jubileuszem podczas imprezy odbędą się występy zespołów i rozstrzygnięcie konkursu na "Perłę pereł Lubelszczyzny". 
Patronat honorowy nad Regionalnym Finałem objął Marszałek Województwa Lubelskiego.
Serdecznie zapraszamy!


2010-07-13
autor: Barbara Szymoniuk

EKOGALA 2010 w Rzeszowie
W dniach 18-20 czerwca b.r. Członkowie Stowarzyszenia "EkoLubelszczyzna" oraz członkowie klastra Dolina Ekologicznej Żywności uczestniczyli w IV Międzynarodowych Targach Żywności, Produktów i Technik Ekologicznych EKOGALA, które odbyły się w Hali „Podpromie" w Rzeszowie. W czasie Targów zorganizowano wiele imprez towarzyszących . Odbyło się podsumowanie konkursu plastycznego prowadzonego w szkołach podstawowych i przedszkolach oraz wręczenie nagród za najlepsze prace. Dzięki uprzejmości Urzędu Marszałkowskiego Województwa Lubelskiego oraz Wyższej Szkoły Przedsiębiorczości i Administracji w Lublinie nagrody zostały uatrakcyjnione drobnymi upominkami i gadżetami, z których dzieci były bardzo zadowolone. Tematem konkursu była ekologia i zasady zdrowego stylu życia. Władze Województwa Podkarpackiego po oficjalnym otwarciu targów wykazały duże zainteresowanie wszystkimi stoiskami targowymi odwiedzając je i z uwagą słuchając informacji o napotykanych problemach w bieżącej pracy.
Województwo lubelskie reprezentowane było przez Urząd Marszałkowski oraz Stowarzyszenie "EkoLubelszczyzna", SYMBIO, Hyperica Natura, Zakład Mięsny Wasąg oraz Plantację Żeń-Szenia. W spotkaniach targowych uczestniczyli także przedstawiciele grupy producenckiej Brzost– Eko oraz ekorolnicy zrzeszeni w naszym Stowarzyszeniu. Należy podkreślić, że udział i promocja wszystkich wymienionych przedsiębiorstw był możliwy dzięki pomocy i przychylności lubelskiego Urzędu Marszałkowskiego .
Dla wszystkich uczestników atrakcją były wygłaszane prelekcje i wykłady poszerzające wiadomości na temat żywności ekologicznej m.in.: "GMO a żywność ekologiczna" wygłoszony przez dr inż. Janinę Błażej; "Ekologiczne przetwórstwo mięsa" wygłoszony przez prof. Zbigniewa Dolatowskiego; "Energooszczędne i ekologiczne gospodarstwa domowe – mgr inż.Andrzej Sumara; "Jak zdobyć dofinansowanie na inwestycje ekologiczne w domach istniejących i nowo projektowanych" – Stanisław Zieliński z BOŚ. W drugim dniu Targów dr Krzysztof Jończyk z Instytutu Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa PIB dokonał prezentacji idei Doliny Ekologicznej Żywności, przestawił informacje o działaniach klastra DEŻ, a także wygłosił wykład "Stan i perspektywy rozwoju rolnictwa ekologicznego".

zdjęcia: EKOGALA 2010 w Rzeszowie