"EkoLubelszczyzna" na Jarmarku Jagiellońskim, 16-19 sierpnia b.r.
Podczas Jarmarku Jagiellońskiego na Starym Mieście w Lublinie, w dniach 16-19 sierpnia b.r., nasze Stowarzyszenie zorganizowało "ekologiczną wyspę" - czyli kilka stoisk rozmieszczonych przy Placu Po Farze, wzdłuż ściany kamienicy narożnej przy ul. Archidiakońskiej.
Jarmark spotkał się z nadspodziewanie dobrym przyjęciem ze strony publiczności, wystawców oraz mediów. Również nasze stoiska cieszyły się ogromnym powodzeniem wśród zwiedzających i kupujących. Poza Stowarzyszeniem "ekologiczną wyspę" tworzyły firmy: Słowiański Gród, Symbio, Eko Galeria, Cukiernia Zaniewicz, Browar Jagiełło, Zakład Mięsny Jasiołka, a także Pan Jan Godula z Polskiego Towarzystwa Rolników Ekologicznych.

W sobotę i niedzielę na podzamkowych błoniach realizował swoje widowiska "Słowiański Gród". Ważnym punktem widowisk był poczęstunek wczesnosłowiański sporządzony z ekologicznych produktów ofiarowanych przez nasze firmy: Symbio, Eko Galeria i Misa-W, a także przez zaprzyjaźnioną firmę Apis.
Na stoisku organizacyjnym dyżury pełnili Państwo: Teresa Borzęcka, Barbara Szymoniuk, Dorota, Joanna, Justyna i Julka Wolińskie, Jadwiga Tatara, Mateusz Górski oraz Tadeusz Głusiec - nasz Członek najmłodszy stażem. Stoiska "EkoLubelszczyzny" odwiedzili zaprzyjaźnieni z nami Dziennikarze z regionalnych i ogólnopolskich mediów: radia, telewizji i prasy. Lubelska Telewizja nadała o nas relacje w Panoramie oraz w programie "Chłodnik Lubelski" Pani Redaktor Anny Dąbrowskiej.
Wszyscy wystawcy z "ekologicznej wyspy" zadeklarowali chęć uczestniczenia w Jarmarku w przyszłym roku.

Ekologicznych produktów spróbował sam król Władysław Jagiełło. Szczególnie spodobało mu się piwo z Browaru Jagiełło...

zdjęcia: "EkoLubelszczyzna" na Jarmarku Jagiellońskim, 16-19 sierpnia b.r.

Bożena Dykiel i "EkoLubelszczyzna" w Centrum Lublin Plaza
Stowarzyszenie "Ekolubelszczyzna" uczestniczyło w sobotę 28 lipca 2007 r. w imprezie zorganizowanej przez Centrum Handlowo-Rozrywkowe Lublin Plaza.
Tematem przewodnim tej imprezy, prowadzonej przez red. Małgorzatę Siennicką z lubelskiej Telewizji, była promocja Lubelszczyzny, jej tradycji i folkloru.
Poprzez swój udział Stowarzyszenie pragnęło zachęcić indywidualnych konsumentów do spróbowania ekologicznych produktów znajdujących się w sprzedaży oraz uświadomić im korzyści wynikające z ekologicznej produkcji rolnej - zwłaszcza w zakresie ochrony środowiska. Wraz z reprezentującymi Stowarzyszenie Paniami: Teresą Borzęcką, Małgorzatą Ciosmak i Dorotą Wolińską oraz Panem Jarosławem Wolińskim, w imprezie uczestniczył "Słowiański Gród" z Wólki Bieleckiej ( www.horodyszcze.lbn.pl ). Zespół przedstawił wzbudzające aplauz publiczności dawne tańce, rzemiosło i walki wczesnośredniowieczne.
Pani Teresa Borzęcka opracowała na tę okazję sprawdzone receptury na dania z produktów ekologicznych. Osoby odwiedzające nasze stoisko organizacyjne mogły otrzymać te receptury w formie wydrukowanych przepisów kulinarnych.

Atrakcją dla publiczności i wabikiem dla mediów okazał się udział Pani Bożeny Dykiel, która gotowała na scenie dla uczestników imprezy, a następnie podpisywała książki kucharskie swojego autorstwa w pobliskim Empiku. Pani Bożena odwiedziła nasze stoisko i wykazała duże zainteresowanie przepisami z ekoproduktów. Zapowiedziała, że je osobiście wypróbuje.

Przepisy można odnaleźć na naszej stronie internetowej - w Menu, pod pozycją: Przepisy ekokulinarne. Zachęcamy Państwa do nadsyłania na adres biuro@ekolubelszczyzna.pl swoich sprawdzonych receptur, w których produkty rolnictwa ekologicznego będą smakować wyśmienicie. Chętnie umieścimy je w naszej mini-książce kucharskiej.

zdjęcia: Bożena Dykiel i "EkoLubelszczyzna" w Centrum Lublin Plaza, 28 lipca 2007 r.

Ekologiczne akcenty w warsztatach Klastra Kultury Lubelszczyzny
W dniach 16-20 lipca b.r. w siedzibie Wyższej Szkoły Przedsiębiorczości i Admnistracji w Lublinie odbywały się warsztaty stanowiące część projektu "Klaster Kultury Lubelszczyzny".
Temat warsztatów brzmiał: "Internet - narzędziem promocji i kreowania wizerunku Instytucji i Organizacji pozarządowych działających na rzecz kultury". Przez sześć godzin uczestnicy uczyli się zakładać konta mailowe, budować strony internetowe, umieszczać na nich artykuły, zdjęcia itp.
Jak powiedział Piotr Duma, Koordynator Projektu "...dopóki organizacja nie zaistnieje w Internecie - nie ma jej".

W ramach współpracy pomiędzy Klastrem Kultury i Stowarzyszeniem EkoLubelszczyzna organizatorzy warsztatów dokonali ekologicznych zakupów. Dzięki temu w przerwach zajęć można było napić się ekologicznej kawy, herbaty i soków "Symbio", spróbować ekologicznych ciasteczek lub suszonych owoców i warzyw. W warsztatach uczestniczyło także nieodpłatnie kilkoro Członków naszego Stowarzyszenia.
Dziękujemy!
Oby rozwijało się to nasze klastrowe partnerstwo - kulturalnie i w zgodzie z naturą...

zdjęcia: Warsztaty Klastra Kultury

EkoLubelszczyzna na Krucjacie w Słowiańskim Grodzie
Sobota 7 lipca 2007 roku była dniem o "magicznej dacie" z trzema siódemkami. Wtedy właśnie w Słowiańskim Grodzie, czyli Ośrodku Archeologicznym Choina-Horodyszcze w Wólce Bieleckiej koło Milejowa, spotkali się wczesnośredniowieczni wojowie słowiańscy i XIII-wieczna drużyna rycerzy "Drakonia" z okolic Rusi i Mazowsza. Celem spotkania miała być symboliczna "krucjata" czyli chrystianizacja pogańskich Słowian przez rycerzy chrześcijańskich - oczywiście z tolerancją dla różnicy epok... Organizatorami Krucjaty byli nasi Członkowie - Państwo Wolińscy. Zadbali oni o najmniejszy szczegół, dlatego każdy zwiedzający czuł się tam jak przeniesiony w czasie. Uczestnicy ubrani byli w stroje z epoki, posługiwali się też narzędziami i naczyniami z tego okresu (X-XI oraz XIII wiek), wyposażeni byli w broń wojów, a nawet, czy może przede wszystkim, zachowywali się jak prawdziwi, wczesnośredniowieczni Słowianie. Atrakcją Krucjaty była uczta sporządzona według prastarych przepisów, przygotowana z certyfikowanych produktów ekologicznych. Użyczyli ich nasi Członkowie z firm: Symbio (soki owocowe i warzywne) oraz Misa-W (mięsa i wędliny), a także ze sklepów ekologicznych: Eko Galeria i Magiczny Ogród (kasze, mąki i nasiona roślin strączkowych).
Podczas imprezy Pan Jarosław Woliński nakręcił film, który nasze Stowarzyszenie będzie mogło wykorzystywać do celów promocyjnych.

Krucjatę poprzedził cykl "Spotkań z Żywą Historią", realizowanych przez załogę Słowiańskiego Grodu w Wólce Bieleckiej. Atrakcje czekające na zwiedzających, w szczególności tych najmłodszych, to:
- prezentacja wczesnośredniowiecznych sprzętów codziennego użytku, strojów, mebli, elementów broni i uzbrojenia, strzelanie z łuku,
- prezentacja ówczesnego życia grodowego (tkactwo, plecionkarstwo, wyrób broni i narzędzi), mielenie mąki na kamiennych żarnach, przygotowywanie i degustacja potraw średniowiecznych.

Zdjęcia z przygotowań do Krucjaty można obejrzeć w naszej Galerii.

zdjęcia: Krucjata w Słowiańskim Grodzie