BorkiW niedzielę  29 listopada 2015 w Zespole Placówek Oświatowych w Borkach odbył się pierwszy Kiermasz Andrzejkowy. Celem kiermaszu było promowanie lokalnych wytwórców oraz zdrowej żywności. Impreza została zorganizowana pod patronatem Wójta Gminy Borki Radosława Sałaty oraz jednego z członków Stowarzyszenia "Ekolubelszczyzna" - Pawła Niewęgłowskiego z Zagrody Edukacyjnej "Zielony Poligon"w Nowinach. Wystawcy na 16 stoiskach prezentowali swoje produkty – od żywności:  ciast, olejów i miodów po wyroby rękodzielnicze, takie jak ozdoby choinkowe, lalki, mydełka czy zabawki ekologiczne. Imprezę wsparły zaproszone instytucje oraz firmy i równolegle do kiermaszu odbyła się konferencja „Przetwórstwo i produkty lokalne w praktyce”, w której  wzięli udział: Zespół Doradztwa Rolniczego z Radzynia Podlaskiego, Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Radzyniu Podlaskim oraz przedstawiciele firm, Pan Marcin Gąbka z PTRE Ekogwarancja oraz Pani Beata Studzińska z Ökohof Gemüsehandel GmbH. Podczas prezentacji poruszono zagadnienia prawne oraz sanitarne dotyczące produkcji żywności oraz jej przetwarzania. Zainteresowanym rolnikom zaoferowano również współpracę (kontraktacje upraw) oraz pomoc w formie konsultacji. Kiermasz zarówno odwiedzający, jak i wystawiający się uznali za udany. Okazuje się, że można zorganizować ciekawą imprezę przy niewielkim nakładzie środków i aktywnym udziale mieszkańców. Wielu już w trakcie Kiermaszu zadeklarowało swój udział w roku następnym.

Zdjęcie uzyskaliśmy dzięki uprzejmości Urzędu Gminy Borki.

10 listopada 2015 r., w ramach cyklicznych spotkań XXIX Tygodnia Kultury Zdrowotnej w Gminie Urzędów, odbyły się wykłady dla społeczności miasta Urzędowa i gminy. Reprezentację Stowarzyszenia "EkoLubelszczyzna" oraz klastra Dolina Ekologicznej Żywności stanowiły Panie mgr Anna Nowak z Centrum Edukacji Żywieniowej i Dietoterapii VitaNutrica oraz dr inż. Małgorzata Ciosmak z Politechniki Lubelskiej. Wykłady "Dzieci i talerzowe śmieci” oraz „Czy każda woda zdrowia doda” spotkały się z dużym zainteresowaniem przybyłych Gości, zatroskanych o zdrowie swoje i bliskich. Świadczyła o tym późniejsza dyskusja i wiele pytań uzupełniających. Po omówieniu wszystkich interesujących tematów odbył się konkurs z nagrodami, którymi były gadżety Doliny Ekologicznej Żywności i najnowsza publikacja „EkoLubelszczyzny”, będąca plonem badań w ramach programu Go Green Across Europe. Na zakończenie obecni mogli skosztować naprawdę zdrowej żywności i smakowitych drożdżówek z niedalekiej piekarni. Bardzo dziękujemy Organizatorom za zaproszenie i tak serdeczne przyjęcie!  

  • DSC_2920d
  • DSC_2923d
  • DSC_2947d
Podkarpacka Izba Rolnictwa Ekologicznego serdecznie zaprasza na VIII Podkarpacką Konferencję Rolnictwa Ekologicznego, która odbędzie się w środę 18 listopada w Gminnym Centrum Kultury, Sportu i Rekreacji w Trzcianie (k. Rzeszowa). Tematyka tegorocznego spotkania związana będzie głównie z ekonomiką produkcji rolnej, ale omówiony zostanie także temat dotyczący spożywania tłuszczów, czy najczęstszych błędów i nieścisłości w ekologicznej produkcji. Podczas konferencji będzie również możliwość konsultacjiprzedstawicielami firm oferujących środki wspierające ekologiczną produkcję.

W niedzielę 22 listopada b.r. odbył się na Placu Zamkowym w Lublinie IX Eko Festyn, zorganizowany przez Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Końskowoli. W imprezie wzięło udział około 60 wystawców. Miło nam zakomunikawać, że Państwo Fiutkowie - Uczestnicy Doliny Ekologicznej Żywności i jednocześnie Członkowie "EkoLubelszczyzny", zostali podczas Eko Festynu wyróżnieni wspaniałą nagrodą. 

Produkty z ekologicznego gospodarstwa Państwa Fiutkow otrzymały I nagrodę w kategorii "Przetwory owocowo-warzywne" za jagodę kamczacką w sosie własnym, kapustę kiszoną oraz buraczki konserwowe. 

Serdecznie gratulujemy!

Z relacjami z imprezy można się zapoznać po adresami: http://www.strefaagro.kurierlubelski.pl/galeria/eko-festyn-lublinianie-zasmakowali-w-tradycji-zdjecie-16 oraz http://lublin.tvp.pl/22752499/22-listopada-2015-g-2145

 

20150920 104357CustomPodczas tegorocznego Pikniku Naukowego Lubelskiego Festiwalu Nauki, który odbył się w niedzielę 20. września, na wspólnym stoisku Wydziału Zarządzania Politechniki Lubelskiej,  Stowarzyszenia EkoLubelszczyzna" oraz klastra Dolina Ekologicznej Żywności zrealizowany został projekt pn. “Jak promować ekologiczny styl życia i gospodarowania?”. Projekt ten powstał pod kierunkiem Pań: Teresy Borzęckiej, Danuty Smoleń i Barbary Szymoniuk. Goście stoiska prezentacyjnego mogli się dowiedzieć, w oparciu o przykłady działań w Polsce i na świecie:

  • jak prowadzić proekologiczny styl życia  i gospodarowania wspierając zrównoważony rozwój i  konsumpcję?
  • jak promować zrównoważoną gospodarkę i administrację?
  • jaka jest rola edukacji i jej instytucji w promocji proekologicznego stylu życia?
  • jak promować zrównoważoną konsumpcję oraz zdrowy i przyjazny środowisku styl życia?