Uczestnicy i sympatycy Doliny Ekologicznej Żywności otrzymali zaproszenie na Kiermasz Andrzejkowy organizowany przez Wójta Gminy Borki, Ośrodek Kultury i Sportu, Zagrodę Edukacyjną "Zielony Poligon" w Nowinach oraz Gminną Bibliotekę Publiczną.

Kiermasz odbył się w niedzielę, 26. listopada b.r. w Zespole Placówek Oświatowych w Borkach. Można było na nim zakupić smakowite specjały regionalnej, tradycyjnej kuchni, a także miody i oleje oraz piękne wyroby rzemiosła artystycznego związane z okresem bożonarodzeniowym. W programie tej miłej uroczystości znalazły się poza tym występy artystyczne "młodych talentów": wokalistów oraz zespołów tańca: "Borkowiaczki" i "Zumba". Kolejnym punktem programu były bardzo wyczekiwane przez dzieci i młodzież konkursy i zabawy animowane przez "Zielony Poligon" pod wodzą Pana Pawła Niewęgłowskiego. Imprezę wieńczyło wręczenie nagród zwycięzcom konkursów oraz poczęstunek dla zaproszonych gości. Spotkanie było okazją do prowadzenia rozmów na temat rozwoju oferty ekoproduktów w gminie Borki, a także rozwoju współpracy pomiędzy naszym Stowarzyszeniem a "Zielonym Poligonem". 

Serdecznie dziękujemy za zaproszenie!

Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego realizuje cykl jednodniowych szkoleń dotyczących mechanizmów wsparcia dla producentów uczestniczących w systemach jakości żywności w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. W ramach tego projektu Izba planuje zorganizowanie  8 szkoleń seminaryjnych dla:  producentów zarejestrowanych jako Chroniona Nazwa Pochodzenia, Chronione Oznaczenie Geograficzne, Gwarantowana Tradycyjna Specjalność, producentów zainteresowanych włączeniem się do systemów jakości,  pracowników ośrodków doradztwa rolniczego, izb rolniczych, lokalnych grup działania, organizacji pozarządowych i przedstawicieli samorządów. Takie seminarium dla przedstawicieli woj. podkarpackiego i lubelskiego odbędzie się w terminie 27 listopada w siedzibie Podkarpackiego ODR, ul. Suszyckich 9, 36-040 Boguchwała. Na seminarium odbędą się wykłady nt.: systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych, poprawy organizacji łańcucha dostaw żywności (przetwarzanie i wprowadzanie do obrotu produktów wysokiej jakości), sprzedaż bezpośrednia i handel detaliczny przetworzonych i nieprzetworzonych produktów żywnościowych pochodzących z własnego gospodarstwa.

Za stronę organizacyjną seminarium odpowiada p. Justyna Wiśniowska 17/ 87 01 534 lub 723 977 461,

e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

W dniach 24-30 września 2017 roku po raz czternasty odbywa się Lubelski Festiwal Nauki. Głównym organizatorem tegorocznego Festiwalu, którego hasło brzmi Nauka – między tradycją a współczesnością, jest Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II. Podczas Festiwalu prezentowane są zarówno wyniki badań naukowych pracowników lubelskich uczelni, jak i szeroko rozumiana działalność edukacyjno-kulturowa wielu instytucji związanych ze środowiskiem akademickim, w tym Stowarzyszenia "EkoLubelszczyzna". Lubelski Festiwal znajduje się w ścisłej czołówce największych Festiwali Naukowych w Polsce.
Z okazji Festiwalu nasze Stowarzyszenie uczestniczyło w przygotowaniu  4 edycji "Niewidzialnych Warsztatów" dla dzieci ze szkół podstawowych. W przystępny sposób, przy muzyce i z wykorzystaniem wszystkich zmysłów poza wzrokiem, wprowadzały one dzieci w świat ludzi niewidomych. Warsztat prowadziła Pani Żaneta Dzwonkowska, osoba niewidoma, z pomocą Pana Michała Dacki, multiinstrumentalisty. Oboje reprezentują Park Dźwięków z ośrodka Lubartowska 77. Dla potrzeb Warsztatów Wydział Zarządzania Politechniki Lubelskiej udostępnił jedną ze swoich sal wykładowych. Drugim projektem, w przygotowaniu którego uczestniczy "EkoLubelszczyzna", jest "Ekologiczna Wyspa" podczas Lubelskiego Pikniku Naukowego. Impreza odbędzie się w sobotę 30 września b.r. na Placu Litewskim. Będą tu gry planszowe, znane i nieznane, z Lubartowskiej 77, oraz mieszkańcy Słowiańskiego Grodu. Poza tym na naszym stoisku będziemy uczyć, jak na półkach sklepowych rozpoznawać produkty ekologiczne oraz tłumaczyć, dlaczego stanowią one żywność najwyższej jakości. Degustację ekoproduktów zapewni znana lubelska firma SYMBIO. 

Serdecznie zapraszamy na sobotni Piknik Naukowy w godzinach 12,00-17,00, wstęp wolny! 

W połowie listopada odbędą się dwie bardzo interesujące i ważne konferencje, na które w imieniu Organizatorów serdecznie zapraszamy. Są to: Forum Współpracy Lubelskich Serowarów, które odbędzie się w dniu 14 listopada 2017 roku w Stężycy, k. Dęblina, na terenie Wyspy Wisła, a także Podkarpacka Konferencja Rolnictwa Ekologicznego, która odbędzie się w dniu.15 listopada b.r. w Trzcianie.

Forum Współpracy Lubelskich Serowarów w Stężycy, k. Dęblina, na terenie Wyspy Wisła, jest otwarte dla wszystkich zainteresowanych. Uczestnicy konferencji to: rolnicy i przetwórcy żywności, producenci wyrobów wpisanych na LPT, Lokalne Grupy Działania, uczestnicy (wystawcy) wydarzeń promocyjnych organizowanych przez Samorząd Województwa Lubelskiego.Podczas Forum poruszone zostaną m.in. ważne zagadnienia dotyczące przetwórstwa na niewielką skalę, współpracy, marketingu. Ponadto będzie także możliwość spróbowania lubelskich tradycyjnych i regionalnych serów. Potwierdzenia udziału należy zgłaszać telefonicznie: tel. 81 44 16 538

Podkarpacka Konferencja Rolnictwa Ekologicznego odbędzie się już po raz dziesiąty. Początek o godz. 10.00. Miejsce: Gminne Centrum Kultury Sportu i Rekreacji w Trzcianie. Ze względu na niewystarczającą ilość ekologicznych produktów zwierzęcych na rynku, a duże nimi zainteresowanie wśród konsumentów, tegoroczne wykłady dotyczyć będą ekologicznej produkcji zwierzęcej (m.in. regulacje prawne i zasady prowadzenia gospodarstwa z ekologicznym chowem zwierząt, odpowiedni dobór pasz, możliwości sprzedaży produktów zwierzęcych). Potwierdzenia swojego przybycia należy zgłaszać do dnia 13 listopada telefonicznie (tel. 795476777). 

W dniu 31 sierpnia 2017 roku w siedzibie Fundacji Rozwoju Lubelszczyzny w Lublinie odbył się I Warsztat z zakresu promocji współpracy badawczo-rozwojowej przedsiębiorstw i uczelni w branży żywności, w którym uczestniczyli przedstawiciele przedsiębiorstw, uczelni wyższych, jednostek naukowo-badawczych i instytucji otoczenia biznesu z województwa lubelskiego, w tym troje Członków Stowarzyszenia "EkoLubelszczyzna". Czwartkowe spotkanie zapoczątkowało cykl warsztatów, które są organizowane w ramach  Projektu “S3 – Empowering for Innovation and Growth  in Medium-Sized Cities and Regions (EmpInno)”, realizowanego przez Fundację Rozwoju Lubelszczyzny. Podczas warsztatu zaprezentowano, m.in. ideę i założenia projektu EmpInno, zagadnienia związane z transferem technologii, innowacjami oraz współpracą badawczo-rozwojową przedsiębiorstw i uczelni; możliwości rozwoju branży żywności w świetle Regionalnej Strategii Innowacji Województwa Lubelskiego, projekty wspierające jej wdrożenie oraz możliwości finansowania projektów z zakresu biogospodarki.

Z ramienia "EkoLubelszczyzny" w warsztacie uczestniczyli Państwo: Bożena Fiutka oraz Artur Tymiński i Barbara Szymoniuk w roli prelegentów.